Nazwa
Pieprz syczuański
Nazwa łacińska
-
Kategoria
Przyprawy
Informacje
Pieprz syczuański to nuta zapachowa, która słynie z pikantnego, cytrusowego i lekko znieczulającego aromatu.
Ma unikalny smak, który często opisywany jest jako ciepły i lekko kwiatowy, z nutami cytryny i drewna. W perfumiarstwie pieprz syczuański jest często używany do dodawania egzotycznego i pikantnego wymiaru do zapachów, i często łączony z innymi cytrusowymi nutami, takimi jak bergamotka i grejpfrut, jak również z nutami drzewnymi i kwiatowymi, aby tworzyć złożone i wyszukane zapachy. Jego działanie znieczulające na skórę czasem jest również wykorzystywane do wzmocnienia wrażeń związanych z doznawaniem zapachu.
