Nazwa
Mandarynka
Nazwa łacińska
Citrus Reticulata
Kategoria
Nuty cytrusowe
Informacje
Mały owoc cytrusowy, nie tak popularny w perfumiarstwie jak bergamotka, może dlatego, że charakter mandarynki jest bardziej wyrazisty. Słodkie i soczyste świeże mandarynki można spożywać samodzielnie lub jako dodatek do sałatek, dań głównych lub deserów.
Olejek eteryczny mandarynki otrzymywany jest poprzez wyciskanie na zimno owocni lub ściany owocu. Aromat mandarynki jest intensywny, słodki, owocowy, soczysty, świeży, ostry, pikantny, lekko kwiatowy z nutami neroli.
