Nazwa
Koper włoski
Nazwa łacińska
Petroselinum neapolitanum
Kategoria
Owoce, warzywa, orzechy
Informacje
Koper włoski ma charakterystyczny zapach, który można opisać jako ziołowy, orzeźwiający i lekko pikantny. W perfumach, koper włoski często wykorzystywany jest jako nuta zapachowa w kompozycjach ziołowych lub aromatycznych, gdzie może dodawać świeżości i delikatnego pikantnego akcentu. Może być też łączony z nutami cytrusowymi lub owocowymi dla uzyskania bardziej złożonego zapachu.