Nazwa
Figa
Nazwa łacińska
Ficus
Kategoria
Owoce, warzywa, orzechy
Informacje
Figa jest owocem, który rośnie na drzewie zwanym figowcem. Owoc ten ma kształt małej gruszki. W środku ma bardzo dużo miąższu. Miąższ figi ma kolor od złotawego po czerwony. Smak figi zależy od stopnia dojrzałości owocu. Niedojrzała figa jest mdła, a dojrzała soczysta i słodka. Dojrzała figa może mieć kolor od zielonego po ciemnofioletowy, a nawet czarny.
Aromat figi jest bardzo złożony i wielowymiarowy. Właśnie dlatego nuta ta wykorzystywana jest w perfumach. Zapach figi można opisać jako owocowy, przypominający nieco mleczko kokosowe, gorzko-zielony, słodki.
